第4集 - 一山兆天合作赢比赛

　　一山向兆天了解百川的食谱由来，兆天认为父亲厨艺高超，努力创造菜式，他一直以父亲为奋斗目标。扬州之花竞选在状元楼举行，瀚亿赞助选举费用。一山跟踪丁日时却失去他的踪影，未几见到太姑婆经过，觉得事有可疑，跟踪他而去。见他走进好斋与第五莲和第五缘有说有笑，他不忿丁日一把年纪还欺骗女子，故意搞破坏。丁日骗说第五莲是一山的娘亲，第五缘是他的亲妹，自己接近她们，是盼能化解误会，希望可以一家团聚。第五缘立志成女名厨一山信以为真，视第五缘为亲妹，二人十分投契，石柔刚巧看见第五缘知道遇上劲敌。第五缘借丁日家中厨房钻研菜式，第五莲以为丁日要撮合第五缘和一山，要将她锁在家中。一山不经意洩露第五缘参加扬州之花，第五缘道出参加目的是想跟厨圣学艺，成为天下第一女名厨，为娘亲吐乌气，并要摘下金莲花。一山知道石柔向第五莲告发，以为她误会自己，特意送她食物讨其欢心，石柔不领情，还要威吓一山劝第五莲退选。一山向兆天推介朋友做徒弟，兆天拒绝。食客陈大初嚐过状元楼的吊烧鸡，认为百川抄袭陈村吊烧鸡，更表示自状元楼推出吊烧鸡後，他们的食店生意一落千丈，父亲最後亦含恨而终。兆天感激一山襄助一山提议兆天和大初以改良版烧鸡作比试，赢的一家便是正宗。一山劝兆天放弃百川的食谱，诱导他炮制全新的烧鸡菜式。大初献上橘香烧鸡，兆天呈交凤肝烧鸡，三位品味使认同兆天的烧鸡技胜一筹，大初一试也认同烧鸡甘香脆口，不得不服输。大初静静向一山透露他的冤情句句属实，劝他勿轻信百川。百川不满一山擅作主张作比试，险失去状元楼的名声。兆天感激一山襄助他才摆脱父荫，认为一山功不可没。一山盼兆天尝试他朋友的菜式，再决定收其为徒，兆天答允。石柔找不到一山所送的新裙子，知道米桂已拿去典当。石柔怨母好赌成性，表示无力再帮母还债。一山送食物安慰石柔，石柔拒吃。石柔破坏第五缘参选石柔自小失去父亲，米桂以赌麻醉自己，赢了钱石柔便有好东西吃，但她不开心，反而讨厌食物。她吃东西只为了生存，所以她希望赢得扬州之花，这便能照顾米桂，故她不能让第五缘参选。石柔看到桌上摆放多款胭脂水粉，新裙也赎回来，原来米桂以替人坐十年牢狱换取一笔钱给石柔参选，让她飞上枝头。明玥也参选扬州之花，令瀚亿不安，主席评判蔡大人较喜欢石柔和第五缘。第五缘邀蔡大人及兆天为她的斋菜洒上桂花粉作润饰，不知何故，桂花粉竟着火。

第5集 - 一山兆天重现神仙猪

　　一山及兆天知道蔡大人意图不轨，决意拯救所有佳丽。兆天鼓励明玥表演才艺时向大众表达对瀚亿心意，使大家知道她为了父亲参选。明玥表演时依兆天所教导向瀚亿表达参选之意，令瀚亿大感尴尬。一山探望石柔，借意帮她捉蜜蜂，实以蜜蜂的针在她眼睑上螫了一下。石柔演罢舞姿除下面具，眼皮红肿难看，被观众取笑。石柔痛恨一山乱出主意，令她无法赢得比赛救母。瀚亿指责明玥夺魁愚不可及。石柔到妓院表演舞艺筹钱救母。第五缘拜兆天为师丁日斥一山只顾追求石柔，置老父及幼妹不顾，一山安抚老父。明玥提前赴状元楼与兆天共聚晚宴，遇见一山。一山为促成明玥和兆天好事，乐意为他们安排晚宴，并希望她请身为捕头的兄长蔡英杰放米桂出监，明玥答允。兆天嚐过明玥安排的斋菜，认同美味可口。一山引见第五缘拜兆天为师，兆天免为其难收她为徒。明玥不满第五缘借拜师为名接近兆天，送银両着她远离兆天，第五缘收下离去。兆天怒气冲冲捧着银両找明玥，指责其送银両是羞辱於他，第五缘现身作证。明玥不打自招，指银両原是送给第五缘作为不拜师的赔偿，明玥其後向第五缘道歉。百川重现厨神食谱英杰向瀚亿汇报已安排全城最美艳妓女，陪伴蔡大人作补偿，并指出明玥在会场吐心声是受兆天和一山唆摆，瀚亿不忿兆天破坏他的计划，命钱老板撤资状元楼。一山和兆天创作出新菜式香烧醉虾，被品味使评为劣作，汇报上级誓要褫夺状元楼的金莲花，钱老板闻言更决定立即撤资。百川担心品味使的汇报会影响状元楼声誉，兆天在街上表演烹调香烧醉虾，场面冷清，明玥带来一班女子捧场，但被一山和兆天发现是明玥贿赂厨迷。百川抄写厨神遗下残缺的神仙猪食谱，故意让兆天发现。他假称当年曾吃过神仙猪，却未能悟出其精髓，因状元楼遭逢巨变，希望重现神仙猪菜式扭转乾坤。兆天及一山按食谱煮法炮制出神仙猪已觉味道奇妙无穷，但百川却觉得尚有不足之处。一山挽救酒楼危机一山不断研制猪肉香而不臊方法，终被他们推敲出用二十八天大的乳猪肉最合适，但味道仍被人蔘夺去。一山忽闻一阵烧焦味，启发他想到要以烟熏方法炮制，兆天试做成功，果然齿颊留香。神仙猪重现，百川预测状元楼有救，兆天感谢一山。百川立即邀请瀚亿、钱老板等多名大商贾试菜，瀚亿嚐过後激赏状元楼的神仙猪有当年厨神烹调的味道。兆天解释是他们经过多次试制，最终才找出以烟熏炮制的方法。众人赞不绝口，钱老板决定不再撤资。石柔求衙差通融让她探望米桂，衙差却要占她便宜，被一山阻止。一山誓要保护石柔，石柔却表明不需要他保护。

第6集 - 一山少年得志

　　一山决意改革扬州美食，亲到各食店评核，食物美味者奖小金旗作鼓励，味差者劝人勿光顾，瞬间小金旗已成扬州美食指标。丁日得悉百川收藏不少名家食谱，怀疑他与一品楼案有关。一山约兆天郊游遇劫，兆天被抢去钱袋和指环。百川收到贼匪信件，内有兆天钱袋和套上指环的手指，命他带显仁食谱往赎人。百川向黑衣人交出神仙猪食谱，表示对於显仁的毒杀案全不知情，求黑衣人放过兆天。一山得志石柔受辱丁日认为百川非杀显仁真凶，收藏他交出的食谱。三位品味使到状元楼颁赠第二朵金莲花，百川吹捧兆天厨艺，李斌误会神仙猪是炙烧烹调，被一山批评他们品评食物马虎，认为金莲花不是美食指标，建议他们定期监察食肆。一山的提议令品味使大为尴尬。百川斥责一山口没遮拦，兆天认同品味使恃势凌人，全凭一山为他们吐出乌气。兆天也劝一山停发小金旗，直到他掌管状元楼，一山勉强接受。为酬谢一山令状元楼二夺金莲花，兆天加一山双倍工资和换大屋。一山少年得志，带备银両和布料到妓院誓要买下石柔，她不堪受辱掌掴一山，英杰现身带石柔见米桂。石柔跟随兆天学厨瀚亿指派石柔混入状元楼调查一品楼毒杀案，并要兆天倾慕於她，令明玥不再接近兆天，他安排了内应跟她接触。瀚亿赞成明玥再跟兆天学甜点，但不放心她一人前往，他以石柔侍母至孝为藉口，让石柔陪伴她学习。一山被石柔奚落心情极差，向下人大发脾气。丁日认为石柔不值得他迷恋，一山仍为石柔辩护，指自己不应当众羞辱她。丁日不忍一山苦恼，教他用铁汉柔情感动石柔。第五缘正式拜兆天为师学艺，明玥也带石柔同来学做糕点。兆天意外石柔来学艺，警告她不准再伤害一山。石柔表明一心学厨，不再想感情事。一山揭发保言收贿第五缘被指派洗猪肠，发现乳猪肠内附有杂粮，一山觉得事有可疑。明玥嘲笑第五缘做下贱工作，她不忿，反指石柔为亲近兆天不择手段，明玥大怒。兆天教授明玥和石柔做方糕，秋儿无意间弄湿兆天衣服，石柔替他清理，明玥趁机在石柔的糕点做了手脚。石柔吃下糕点，不停喘咳。她没向兆天告发明玥，只说自己不小心鲠到。明玥感谢石柔，石柔指自己是来学厨艺，非来抢兆天，明玥放心，暗指第五缘挑拨离间。兆天向保言查问乳猪一事，一山指他购买的乳猪肠脏有杂粮饲料，且由城外运来，肯定从中获利不少。保言认错，兆天撤去他的采购职务。保言对一山怀恨在心，以瀚亿名义，命石柔向一山下毒。