第一部第1集一班之长　新兵报到

　　班长外出学习，老高暂时管理炊事班内事物。可是由于老高总爱吹胡子瞪眼睛的训人，引起了同志们的意见。班长学习归来后，看到班内的情况，一边开始全面整顿，一边开始做同志们的思想工作，最终化结了同志间的矛盾。连里给炊事班分来两个新兵：小姜和小毛。什么事都不会干的小姜与随军伺候小姜的父母，以及总是抱着到连队当文书的梦想的小毛，给炊事班带来了无尽的麻烦。

第一部第2集偷洗行动　班长减肥

　　连里竞走比赛，炊事班输给了一班，总结下来是班长拖了后腿。在大家的监督下，班长开始了魔鬼式节食减肥法。几天下来，班长已饿的浑身无力、头重脚轻。在接下来的拔河比赛中，因为缺少了班长的炊事班再次输掉了比赛，而班长也倒了下去。

第一部第3集小鸟朦胧　过个洋节

　　鸟朦胧突然不跟帅胡联系了，老高劝他放宽心，现在的女孩儿心思不好猜，不要太痴迷。大伙儿开始猜起来鸟朦胧的模样。文书通知帅胡，鸟朦胧来电话了，说是马上就到炊事班。鸟朦胧一进来，帅胡和炊事班的其他同志惊呆了。炊事班对鸟朦胧热情款待。

第一部第4集审查节目　馒头人才

　　帅胡因为馒头蒸的好上了报纸，引起了炊事班每个人的羡慕，大家都争先恐后的要和帅胡学做馒头。在经过选拔后，小毛获得了学习蒸馒头的机会，并越蒸越好。终于，小毛也上了报纸。

第一部第5集起步停车　献血光荣

　　小毛向汽车班的老乡小吴学开车，并以开小灶作为报酬，结果正好被老高发现。在批评会上，小毛的一席话激起了大家对学车的兴趣，之后大家便利用身边的各种工具展开了全面的练习开车的行动。连里组织 献血活动，炊事班选出了洪班长和小姜去献血。然而小姜却被从献血站背了回来，原来小姜晕针。虽然没有献血，但小姜的行为还是受到了大家的赞赏，并细心的照顾了小姜。