清末,长垣厨师牛长远成为宫中有名的御厨,九王爷对他十分喜爱。多年后,其儿子进京跟随学厨,与王府的格格情投意合,牛长远强力反对,反目。儿子一怒之下离开牛长远,拜太平楼名厨张自强为师,与父亲摆下擂台。牛长远在和张自强的厨艺比赛中发现张家的配方和
1901年深秋,河南开封府,众人为慈嬉回銮驻毖开封备宴;长垣厨师孙华在收拾大鲤鱼,孙华问徒弟牛长远可听过祖上,大宋第一厨的事?事儿得从后周那时讲起。 中原复地,长垣县的黄河畔芦苇荡,后周大将赵匡胤的马队”陈桥驛”安营扎寨 赵匡胤酒兴顿起,决心领兵起事夺权,攻打开...
牛长远回到厨房准备出来几个菜肴。玲儿在厨房与长远互相吐苦水,彼此加深了印象。 得知牛长远是河南人。袁世凯大喜,老佛爷牙口不行了,所以对烩面赞不绝口;袁世凯对厨师老乡印象深刻。 牛长远惦念家中老母与妻子,于是打报告请假,不料想刘福安暗百般阻挠。而此时在长垣乡下,娘...
长远师徒俩人见面感慨万千,孙华对长远讲起十年前的那晚上发生的事情。 找人的伙计在`一发楼`里发现了照厚。长远心情激动地跑去相认。不料照厚内心对父亲充满怨恨,并不认这个父亲;路一发则从中作难,要求和御厨比赛厨艺,要是长远胜了才能带走照厚,路一发是开封府尹的外甥,仗势...
老郭头四处找寻照厚,他感觉照厚的失踪一定是路一发捣的鬼!在一发楼,老郭管路一发要人,无奈有衙役在场护着路一发。 陈仕仁带人正要去`一发楼`,王镖头和岳父来到酒楼,岳父要感谢那天在街上救了自己,俩路人马合并成一路,直奔一发楼,众镖师与一群清兵在大厅中僵持不下,路一发...
袁世凯跑到老家洹河边选建皇坟的风水宝地来。早晨,长远做好汤与点心端了出去;只见袁胖子已经在冲天巨石下打太极。 众人围在一块大石头边,看总统的题字,有人问,这`潜`字是什么意思?长远答:我也说不好,大概是总统想当皇帝,不明说,要用此字为计策!刘福安跳了过来,一把抓住...
牛长远正在厨房,照厚来告诉父亲,马上要开玉兰盆会,希望父亲能参加比赛,长远坚决的表示,长安饭庄不会参加的。 照厚备受打击回到王府,格格找到他,并出主意让照厚代替父亲参加。 照厚进入父亲的房间,把菜谱偷偷出来,照厚选了一道牛家菜谱上的大菜“百鸟朝凤”。这道菜照厚见...
凤华的丈夫回到家中,凤华的心结解了,胃口大开。长远被留在府中做厨师,照厚与宋家两人被放出来。 格格混出来几次都没有找到照厚。她终于在牛家门口等到了照厚回来,扑在他的怀中。红莲回到家中心不在焉的,宋老先生看出来,她在想照厚。格格和照厚的事情,弄得俩家人都不开心,大人...
这次婚宴,太平楼张自强来主厨,军政要界四方人士全都来给张宗昌庆贺。在这次重要的婚宴上,太平楼郑啸天也出尽风头,张宗昌与他结拜。 郑啸天要张自强与牛长远比赛厨艺。并找到三个评委加以贿赂。 牛长远找到儿子,照厚答应跟父亲一起做这次筵席。 第一道菜,牛长远与照厚做的...
段祺瑞要回去天津,牛长远离开段府。 郑啸天与日本人签好合同了,开起了烟馆,太平楼占四成。并要把一些好厨子送到东北煤矿区给军队做饭。张自强溜出厨房,到了牛长远的家门口,他徘徊了半天也不好意思进去。 到了天津,照亮在霏霏的帮助下,到了她叔叔的学校餐厅为学校的老师做西...
茶楼的生意太过于红火,天津的老食客们都知道茶楼请到了一对父子,厨艺超群。 树大招风。牛长远父子的出现让同样开店的邻街店铺不满,日本人得到了消息茶楼中有一对父子类似通缉的牛长远。军部立刻开始准备围追牛长远。 牛长远得到了消息,立刻与照亮及霏霏躲进了城外的库房中,牛...
牛家和玲儿在武家安顿下来。 在开封,武胜章和照亮在军部送棉花绷带。中午就让他们在军队的厨房内吃饭,厨子病了,自动请缨替厨子做这顿饭。张军长要见他,让他去前厅。照亮对张自忠佩服的五体投地,如果张军长不嫌弃,他愿意跟着张军长打日本人。 一天,一个陌生人来找长远,这个...